食べなきゃ絶対に大損!「スイカ」は夏のピカイチ美容食だった
お盆を過ぎても、まだまだ暑い日が続いています。暑〜い日こそ、おいしいと感じるのがスイカ!
夏に涼しさを与えてくれるスイカは、体を冷やす作用があることは知られていますよね。
でも実は、美容にうれしい成分もたくさん含まれているのです。
今回は、スイカの美容効果と、スイカレシピをご紹介します。
■スイカには美白やエイジングケア効果も
注目すべきスイカの美容成分は、次のとおり!
(1)ビタミンC
抗酸化作用、メラニン排出効果があるビタミンCは、エイジングケアの必須成分。コラーゲン生成にも必要なものなので、肌の弾力がなくなってきている方は積極的に摂りたい成分です。
(2)リコピン
トマトのイメージが強いリコピンですが、スイカにも含まれています。
抗酸化作用、美白効果が期待できます。
悪玉コレステロールを減らし、代謝をアップさせるはたらきもあるので、ダイエットにも効果的。
(3)アントシアニン
こちらも、抗酸化成分。
細胞の酸化は、肌の老化だけでなく全身の老化の一因。
酸化しすぎてしまうと、ガンなどの病気にも繋がるので、抗酸化ケアは大切です。
(4)カリウム
むくみがちな方は、カリウムが不足しているかも。
塩分と水分のバランスを調節してくれるので、外食が多い方、水を一生懸命摂ると水太りする方は、意識的に摂りたい成分です。
■スイカのおいしいレシピ
スイカが美容によいといえども、毎日スイカを食べていたら飽きてしまいそうですよね。
少しでもレパートリーを増やして、スイカを楽しみましょう。
(1)流行りのコールドプレスジュースに
実はLAでは、ココナッツウォーターの次に、スイカのコールドプレスジュースが流行っているそう。
レモンやミントを加えて飲んでみて。
(2)おやつゼリーに
皮をむいたスイカ300g程度をジュースにし、砂糖大さじ1、ゼラチン5gをお湯で溶かして合わせます。
容器に入れて冷やせば、できあがりです!
(3)思い切って冷製スープに
スイカとトマトを3:1くらいで用意し、ミキサーに入れます。
オリーブオイル少々、にんにく、塩、コショウを味をみながら足しましょう。
デザートではなく、食事としてもスイカを活用してみてください。
スイカにこんなに美容効果があるとは、意外だった方も多いのでは?
おいしく夏の風物詩を楽しみながら、キレイになっちゃいましょう!
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美レンジャー8月23日(日)6時30分
ソース元→ BIGLOBEニュース ↓URLよりどーぞ
http://news.biglobe.ne.jp/trend/0823/brg_150823_2647240848.html
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