食欲をそそる香ばしい香りを漂わせ焼き上がる鰻の蒲焼き＝２４日午前、兵庫県明石市の魚の棚市場の黒谷商店（頼光和弘撮影）２４日は「土用の丑の日」。稚魚の不漁でウナギは今年も“高根の花”だが、夏のスタミナ食で猛暑を乗り切ろうと多くの客が専門店を訪れた。絶滅が危ぶまれるウナギの代替品としてナマズ重を提供する…

「それゆけ宅配弁当丸」(大阪市)

絶滅が危ぶまれるウナギの代替品としてナマズ重を提供する店も登場した。