英ロンドンで行われているラクビーワールドカップでの日本代表チームの大活躍が、世界中のラクビーファンを熱狂させています。 そんな日本代表チーム躍進の原動力を支えているのが、おにぎりだというのです。 10月5日のJNNニュースによると、イギリスの食事…

「売れなかったら、買い取ってね」。 学生時代にコンビニでアルバイトをしていたNさんは、毎年土用の丑の日が近づくと、オーナーから課せられていた過酷な「ノルマ」を思い出し、暗い気分になるという。 Nさんが働いていたコンビニでは、土用の丑の日が近づ…

秋の行楽や運動会の弁当に、いなり寿司を購入される方は多いと思います。 いなり寿司の由来は、もともと稲の神様である稲荷神に供え物として米俵を供えていたことによるといわれています。 油揚げによっておにぎりよりも水分が多く食べやすいので、私はいな…

『40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの』（南 清貴著、KADOKAWA）というタイトルを見て、20代もしくは30代前半の方は「まだまだ先の話だから、自分には関係ない」と感じられたかもしれません。 しかし現実的には、20代であろうとも食べものに対す…

2014年春に東京で発売され、全国に広がった「ランチパスポート」。 日経トレンディ誌の2014年ヒット商品「ご当地ヒット大賞」を受賞したほどだが、再掲載を望まない飲食店が増えているという。 掲載料無料で新規客を獲得できる必勝法でありながら、なぜ離脱…

肌老化を加速させるNG食習慣 糖分や塩分の摂り過ぎなど 肌老化を早めるNG食習慣を紹介している甘いものをたくさん食べて糖分を多く摂る、塩分が多い食品を食べる高カロリーで高塩分のファストフードやピザを食べる ですが、日頃なにげなくやっている習慣が老…

【働く女が見た「お仕事の裏側」コンビニ編（3）】 たくさんの仕事を転々としてきた森尾舟（もり お ふね）が、実体験をレポートします！ これまで5チェーン・6店舗でアルバイトしたコンビニの裏側とは――。 廃棄の奪い合いが起こるバックヤード コンビニで必…

画像は食べログのスクリーンショットです 先日、飲食店の評判を投稿するサイト「食べログ」に投稿された書き込みが原因で客が激減したとして、書き込みを削除するよう訴えられた裁判で、カカクコム社の全面勝利となったことがニュースになっていました。 ニ…

「生ビール」がおいしい季節だ。ジョッキやグラスに並々注がれた冷え冷えの生ビール。仕事が終わった後の一杯、休みの日の一杯、スポーツの後の一杯、たまらんよねぇ……って言うと思った？すみません、実は、ワタクシ、生ビール、あまり飲まないのです。とく…

2014年2月10日 現役の宅配ピザのアルバイトX君に、 誰にも話せない宅配ピザの裏話を聞くことができた。 ちなみに「こういうことがあるのはウチの店舗だけかもしれない」とも話していたので、もしかすると例外的な「裏話」も入っているかもしれないのであしか…