ゼンショーホールディングスが展開する回転ずしチェーン「はま寿司」は２６日、すしシャリを使ったタイ風カレーライス「グリーンカレー」を２７日から売り出すと発表した。グリーンカレーに欠かせない香草やココナツをふんだんに使い、具材にはチキンとなす…

元気になって太ったら、本末転倒。「カレー」と言えば、元気になりたい時に食べるパワーメニュー。でも、ダイエット中にモリモリ食べるのは不安だったりしませんか？ 「スパイス万歳、辛いから大丈夫！」と考えたいところですが、油もカロリーもたっぷり含ま…

観光庁は、東南アジアなどからイスラム教徒（ムスリム）の訪日観光客が急増していることを受け、飲食店や宿泊施設等向けに「ムスリムおもてなしガイドブック」を作成した。 「ムスリムおもてなしガイドブック」は、宗教的・文化的な習慣に不便を感じることが…

日本全国に高級食材「国産チョウザメ料理」と「体験参加型演劇」を愉しめる 世界初のシアターをつくりたい！！ 現在、Makuake クラウドファンディング 挑戦中！！ 話題性 ★☆★☆★（★５つ） 最高のエンターテイメントと高級希少食材のチョウザメ料理を同時に満…

ホテル阪神(大阪市福島区、総支配人：宮川敏) では、7月に全面リニューアルした2階マルシェダイニング「ネン」にて、9月1日（火）より新メニューをご用意し、この秋もシェフが作る本格メインと旬野菜を使ったバイキング料理を両方お楽しみいただけます。マル…

組織力強化に向けてミーティングをする井上商店の社員 全国各地から数々の食材が集まってくる大阪市福島区の市中央卸売市場本場。 東京の築地市場に次ぐ規模を誇る市場で、青果の仲卸業を営むのが井上商店だ。 明治時代に祖父が天満市場で創業。 その後本場…

ほっかほっか亭総本部は、ミクシィ「XFLAG（エックスフラッグ）」スタジオのスマートフォン向けゲーム『モンスターストライク』（以下モンスト）とのタイアップキャンペーン『ほっかほっか亭×モンスト』を9月19日（土）から10月14日（水）の期間限定で実施す…

大阪市此花区にあるユニバーサル・シティウォーク大阪に、世界で750店を展開するシーフードレストラン「レッドロブスター ユニバーサル・シティウォーク大阪店」が7月18日にオープンした。 同店は、1968年にアメリカ・フロリダ州で誕生。 日本には1982年に進…

お盆を過ぎても、まだまだ暑い日が続いています。暑〜い日こそ、おいしいと感じるのがスイカ！ 夏に涼しさを与えてくれるスイカは、体を冷やす作用があることは知られていますよね。 でも実は、美容にうれしい成分もたくさん含まれているのです。 今回は、ス…

数年前までは、大手牛丼チェーンがシーズンを迎えたうなぎ丼をワンコイン、500円で販売していたこともあったが、ここ数年は土用の丑の日になると、毎年のようにうなぎの値上げが話題となっている。 背景にあるのは、漁獲量の減少だ。 そのような状況を変えよ…

現在約400店を展開する、はま寿司。昨年度は80店、今年度は60店と地方を中心に積極出店を進めている東京・新宿区の高田馬場――。駅からほど近い場所に「は」と大きく書かれたひらがな一文字の看板が目に入る。平日の午後9時、店内の200近い座席は満席状態。学…

癒やしとフェロモンが混じりあう笑顔、たまんないッス 30歳もすぎると、ダイエット、スタイルアップといった美容目的の運動よりも、足腰を鍛えよう、コリをほぐそう、血行をよくしよう、といった健康目的で運動をする人が増えてくる。 効果の出ない「美」よ…

グリーンで自然を演出する「琉球BIO てぃーあんだ」の店構え 大阪・靭公園の向かいに、オーガニック食材にこだわった沖縄料理店「琉球BIO てぃーあんだ」（大阪市西区靭本町1、TEL 06-7777-9993）がオープンして2カ月がたった。運営はラッキーリング。 肉で…

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当のブランド「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2015年7月末現在、2,714店舗展開しております。 このたび「ほっともっと」では、地元で愛されている味を弁当に仕立てた地域…

伊勢志摩サミットを記念して作った新メニュー弁当＝松阪市中町の快楽亭で 松阪市中町の日本料理店「快楽亭」が、来年５月に開かれる伊勢志摩サミットを記念して、伊勢エビとアワビをふんだんに使った弁当の新メニュー「とれたて伊勢海老（えび）・アワビ弁当…

ビューティーフードライフスタイルライフスタイル総合身体身体全般 日本食が見直され、健康に美肌にと日本食中心の食生活を心掛けている方も多いですね。かのミランダ・カーも、美容と健康に良い日本食を日々の生活に取り入れているのは有名な話ですね。そこ…

多品目の食材を摂取できるお弁当の代表といえば“幕の内弁当”。白身魚のフライや卵焼き、煮物、漬物などを中心とした多品目のおかずが入っていることが多いですよね。 一見ヘルシーで栄養価の高いメニューのように見えますが、実は幕の内弁当でも不足しがちな…

8月5日、都内にて『機能性表示食品「イミダペプチド」新発売プレスイベント』が実施された。 同イベントは、日本予防医薬株式会社の飲料商品「イミダペプチド」を、機能性表示食品として、リニューアル発売することをアピールするために行われたもの。 同商…

子育てと仕事を両立する慌ただしい日々の中で、美しさを保つ秘訣とは？ 『STORY』『ミセス』『家庭画報』など多くの女性誌をはじめ、広告モデルやテレビなどで活躍中のモデル・春香。美を保つセルフプロデュース指南書 『春香 Beauty Recipe』、8月20日（木…

暑い日でも火を使わず、簡単に作れるサラダは、真夏に特に重宝するメニュー。美味しくてヘルシーなイメージがあるサラダですが、実は、食材やトッピングによっては、カロリーが高い料理になってしまうこともあります。 今回は、ヘルシーな食材を選んだつもり…

スピルリナは約30億年前に地球上に出現した、最古の藻の一種です。 アサイー、ココナッツオイル、チアシードなど「スーパーフード」と呼ばれている食品があります。 スーパーフードは、美容や健康に関心の高い人ばかりだけでなく、最近では一般の人たちにも…

肌老化を加速させるNG食習慣 糖分や塩分の摂り過ぎなど 肌老化を早めるNG食習慣を紹介している甘いものをたくさん食べて糖分を多く摂る、塩分が多い食品を食べる高カロリーで高塩分のファストフードやピザを食べる ですが、日頃なにげなくやっている習慣が老…

「美味しいお弁当が無性に食べたくなるウェブマガジン」をコンセプトに、毎日情報を発信 宅配弁当専門のインターネットサイト「お弁当デリ」（http://obentodeli.jp）を運営するワオ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：浦谷明、以下 「ワオ」）は…

デザート好き男子も珍しくないこの頃。 しかし、男子も太ることを気にしてデザートを思い切って食べられないのではないだろうか。 甘いものは気分を落ち着かせてくれるときがある、ついついということも多い。 ２０歳代の時のように好きなだけ食べても新陳代…

バンダイが８日に発売する弁当箱「ランチボックスＤＸ」 玩具大手のバンダイは６日、ゲームやアニメで人気の「妖怪ウォッチ」のキャラクターをあしらった、子ども向けの弁当箱「ランチボックスＤＸ」を８日に発売すると発表した。 価格は１７２８円。人気キ…

阪急阪神ホールディングス株式会社大阪・梅田のOSビル（大阪市北区小松原町3-3）前遊歩道にて、日替わりでおしゃれなキッチンカーを集合させた「Hello KITCHEN CAR STREET」を開催いたします。 土日は「よりみちマルシェ」として、パフォーマー・雑貨・グル…

画像はイメージです（hirotomoさん撮影、Flickrより） 東京の視点→「長野県 かっぱ寿司 ネタ別売上げランキング」 好きなお寿司のネタはと聞かれたら、断然サーモンでしょ。 サラダ軍艦なんて食べた事もないけどね。 全国でも東京でもマグロ・サーモン・ハマ…

旅行でホテルに泊まると、食事はバイキング形式のところが多いですよね。 和食、洋食、中華といろいろな料理が並べられているので目移りしてしまいます。 そんなバイキングで「これだけは逃せない！」と思う料理が皆さんにもあるはず。 そこで今回は「バイキ…

境内にある井戸水の取水口にはガラスのほこらが建てられている＝大阪市北区の大阪天満宮 数十年ぶりに湧き上がるようになった大阪天満宮（大阪市北区）の井戸水を市内の老舗料亭などの料理に活用してもらう取り組みが動き出した。 ブランド水として定着させ…

今までにない「おもしろい女子会」で子供に戻る！ 放課後ＢＡＲ Ａ‐５５ 駄菓子食べ放題の放課後ＢＡＲ（所在地：大阪市北区太融寺町）に、仕事帰りの新卒、20代ＯＬの来客が急増しています。イタリアンや居酒屋など、普通の女子会に飽きた彼女らが、刺激を…