当社シンクロ・フードは、飲食店の出店・運営に関わる様々なWEBサービスを提供しています。 不動産情報の提供、飲食店と内装デザイン会社のマッチングサービス、厨房機器の販売、さらに求人サイトの運営まで、幅広い分野で飲食店の皆さまをサポートしてきま…

コニカミノルタビジネスソリューションズは、2015年9月16日、飲食店のメニューを多言語で検索できる情報端末「グルメコンシェルジュ」を発表した。 「グルメコンシェルジュ」は、百貨店や商業施設のレストラン街などに設置すれば、メニューを多言語で検索で…

外国人観光客が増え、にわかに外国語が飛び交う店内。 対応できるスタッフどころか、日本語以外ではPOPも作っていない……。 現場でお困りの方、実は多いそうです。 そんな方のために、印刷すればすぐ使える『飲食店・小売店のポスター＆POP素材集』を紹介しま…

韓国美人がこっそり食べているダイエットに効果的な食材を紹介している 食物繊維を豊富に含むさつまいも、脂肪燃焼を促す効果があるキムチ 穀物を飲み物にしたミスカル、腹持ちが良いバジルシードの4つ 【モデルプレス】ほっそりボディな韓国美人は食べ物で…

「売れなかったら、買い取ってね」。 学生時代にコンビニでアルバイトをしていたNさんは、毎年土用の丑の日が近づくと、オーナーから課せられていた過酷な「ノルマ」を思い出し、暗い気分になるという。 Nさんが働いていたコンビニでは、土用の丑の日が近づ…

円安などを背景に、急激に増加している外国人観光客。 東京をはじめとした大都市、さらに日本各地の観光地に外国人が押しかけており、今や「インバウンド」という言葉は、百貨店や家電店、そして飲食店にとって大切なキーワードとなっています。 当社シンク…

株式会社ミクシィが配信しているスマホゲーム『モンスターストライク』(以下 モンスト)。 老若男女が楽しんでいるゲームとして人気を博しており、路上でも、電車内でも、どこでも『モンスト』で遊んでいる人たちを見かける。 ・大きな注目を集めているそんな…

秋の行楽や運動会の弁当に、いなり寿司を購入される方は多いと思います。 いなり寿司の由来は、もともと稲の神様である稲荷神に供え物として米俵を供えていたことによるといわれています。 油揚げによっておにぎりよりも水分が多く食べやすいので、私はいな…

株式会社オウチーノ唐揚げの数はコンビニが勝利！ 唐揚げの重量は弁当専門店が勝利！ 唐揚げのコスパNo.1は、「オリジン弁当」！ 弁当の定番である「唐揚げ弁当」。 多くのコンビニや弁当専門店に並んでいるが、最もコスパが良いのはどこか、疑問に思ったこ…

2015年8月19日にリリースされたばかりの「漁業者」「産地漁業組合」と「小売店・飲食店」を直接つなぐマッチングアプリ。 既に30店舗が利用。 年内にはユーザー数100店舗へ 展開している事業・特徴 市場規模3.8兆円ともいわれている鮮魚流通の世界にも、ディ…

『40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの』（南 清貴著、KADOKAWA）というタイトルを見て、20代もしくは30代前半の方は「まだまだ先の話だから、自分には関係ない」と感じられたかもしれません。 しかし現実的には、20代であろうとも食べものに対す…

高級ピザに手を出すもよし、低価格ピザをたらふく食べるもよし！ ドミノ・ピザが日本上陸30周年を記念して、ネット注文でLサイズのピザ全品が半額となる期間限定企画「ドミノ・ピザ 30周年 創業感謝祭」を実施します。 期間は9月19日から27日まで。 キャンペ…

バンダイ キャンディ事業部とエースコック株式会社は、妖怪ウォッチのスープはるさめとカップスープ2種を発売すると発表しました。 全国のスーパーやコンビニで販売されます。 袋タイプのスープはるさめ「妖怪ウォッチ スープはるさめプチパック 4食入」はオ…

IKEAは、9月17日から27日までの期間、サーモン料理が食べ放題になる「サーモン フェスティバル」を開催します。 全国8カ所にあるIKEA内のレストラン＆カフェで、16種類のサーモン料理と7種類のサイドディッシュが食べ放題になるこの企画、価格は999円（12歳…

寄付金つきコーヒーを飲む事で、淀川区の為に寄付金が使われます☆ 寄付カフェ協力店ピックアップ 珈琲屋 きむら(淀川区十八条1-5-3) いちょうCafe(淀川区木川東3-9-19) Merry momo(淀川区西中島6-8-8) yutte（ユッテ）(淀川区木川西2-24-18) picoruasso(淀川…

言わずと知れたディズニー名作ベイマックス！シンプルなキャラクターで、パーツも少なくてすむため、キャラ弁初心者にもおすすめです。 白飯と海苔を使って、顔だけでも良し、全身や胴体を付けて作って良しの応用が効くベイマックスのキャラ弁、ぜひ作ってみ…

新学期が始まり、我が子のお弁当作りに、毎朝精を出すお母さんたちも多いはず。 子供のお弁当と言えば、広く浸透したのが動物や人気キャラクターをかたどった「キャラ弁」だが、今やそのブームはアメリカにまで到達したようだ。 ソーシャルメディアにはアメ…

【ニューデリー時事】インド中部マディヤプラデシュ州で１２日、飲食店で大きな爆発が発生し、ＡＦＰ通信によると、少なくとも８５人が死亡、６０人以上が負傷した。 調理用のガスボンベが爆発したとみられる。 報道によると、午前８時半ごろ、同州ジャブア…

2014年春に東京で発売され、全国に広がった「ランチパスポート」。 日経トレンディ誌の2014年ヒット商品「ご当地ヒット大賞」を受賞したほどだが、再掲載を望まない飲食店が増えているという。 掲載料無料で新規客を獲得できる必勝法でありながら、なぜ離脱…

米シカゴで箸とレンゲを使ってラーメンを食べる客 「和食」が2013年にユネスコの無形文化遺産に登録されるなど日本の食文化が国際的なブームになっている。 ニューヨーク、ロンドン、パリなど世界の主要都市はもちろん、地方の小さな街でもすしバーやラーメ…

恐るべきローテクにもかかわらず、配達ミスはほとんどない。世界中の大手企業も見学に訪れるほどの、完成度の高いシステムだ Photo by Joe Zachs 映画になったインドの弁当配達サービス インドに、毎日17万5000個もの弁当を配達する老舗のサービスが存在する…

「クワトロ・レジーナ XLサイズ」(税別3,750円12月15日までは税別3,000円) ストロベリーコーンズはこのほど、「クワトロ・レジーナ XLサイズ」を「ナポリの窯」店舗で発売した。 同商品は、「フレッシュトマトのマルゲリータ」「照焼チキンと北海道ポテトの…

「ナイト&デイ」ライブキッチン ホテル阪急インターナショナル(大阪府大阪市)のバイキング&カフェレストラン「ナイト&デイ」では9月1日より、ハーゲンダッツ アイスクリームの食べ放題をディナー限定で実施している。 同店では同日より、「秋の新メニュー」…

西武は６日、森友哉捕手（２０）が初めてプロデュースした「フルスイング弁当」を、８日のオリックス戦から西武プリンスドームで発売すると発表した。 好物のジャガイモを取り入れた「ジャガイモとベーコンとほうれん草のソテー」など、こだわりが詰まった一…

9月1日より、崎陽軒が秋季限定で「松茸ごはん弁当」(1,080円)を販売開始した。 ｢旬彩弁当シリーズ｣の第一弾 ちょっと贅沢な味わいのお弁当が素敵なひとときを演出する｢旬彩弁当シリーズ｣の第一弾として登場。 主役の「松茸ごはん」はマツタケの上品な香りだ…

水分だけ、ではありません。 晩夏～初冬にかけて、旬が到来する「梨」。 そのシャリシャリとした食感とみずみずしさは、他のフルーツにはない独特の魅力です。 そしてこの果物、90％近くが水分なのですが、ほとんど水だからといって、バカにしてはいけません…

これから飲食店を開業しようと考えている方にとって、大きな課題のひとつである開業資金の調達。 多くの方が、「自己資金＋公的機関（日本政策金融公庫等）からの借り入れ金」で開業資金をまかなっているようだが、意外と知られていないのが補助金・助成金を…

「うつぼ慶之助」シェフの柳田さんが親子で切り盛りしている 靭公園近くに和のイタリアン「うつぼ慶之助」（大阪市西区靭本町1、TEL 06-6447-2191）がオープンして3カ月がたった。 ランチのステーキ丼 お好みで醤油ベースか赤ワインベースのたれをかけて食べ…

1日放送のフジテレビ『キスマイBUSAIKU！』で、「つきあって間もない彼女（マイコ）と高級寿司店（銀座久兵衛）で背伸びデート、彼女をうまくエスコートできる？」というお題をKis-My-Ft2の7名が実演し、100人の一般女性が順位を判定。さらに、師匠としてア…

ローストチキン、ずわい蟹、グリルナス、2種のソーセージのバリエーション豊かなトッピング 2015年8月31日(月)より11月8日(日)まで・期間限定株式会社ドミノ・ピザ ジャパン(代表取締役社長：スコット・オルカー/本社：東京都千代田区、以下ドミノ・ピザ)が…