昆布やわかめに含まれている「ラミナリン」という成分が、最近増えている炎症性腸内疾患の発症を抑え、食物アレルギーの予防や治療にも期待できると、2015年8月、東京理科大学と東京大学の共同研究チームが発表した。 腸内には数百種類、100兆個も細菌がすみ…

IKEAは、9月17日から27日までの期間、サーモン料理が食べ放題になる「サーモン フェスティバル」を開催します。 全国8カ所にあるIKEA内のレストラン＆カフェで、16種類のサーモン料理と7種類のサイドディッシュが食べ放題になるこの企画、価格は999円（12歳…

9月1日より、崎陽軒が秋季限定で「松茸ごはん弁当」(1,080円)を販売開始した。 ｢旬彩弁当シリーズ｣の第一弾 ちょっと贅沢な味わいのお弁当が素敵なひとときを演出する｢旬彩弁当シリーズ｣の第一弾として登場。 主役の「松茸ごはん」はマツタケの上品な香りだ…

水分だけ、ではありません。 晩夏～初冬にかけて、旬が到来する「梨」。 そのシャリシャリとした食感とみずみずしさは、他のフルーツにはない独特の魅力です。 そしてこの果物、90％近くが水分なのですが、ほとんど水だからといって、バカにしてはいけません…

1日放送のフジテレビ『キスマイBUSAIKU！』で、「つきあって間もない彼女（マイコ）と高級寿司店（銀座久兵衛）で背伸びデート、彼女をうまくエスコートできる？」というお題をKis-My-Ft2の7名が実演し、100人の一般女性が順位を判定。さらに、師匠としてア…

ローストチキン、ずわい蟹、グリルナス、2種のソーセージのバリエーション豊かなトッピング 2015年8月31日(月)より11月8日(日)まで・期間限定株式会社ドミノ・ピザ ジャパン(代表取締役社長：スコット・オルカー/本社：東京都千代田区、以下ドミノ・ピザ)が…

お盆を過ぎても、まだまだ暑い日が続いています。暑〜い日こそ、おいしいと感じるのがスイカ！ 夏に涼しさを与えてくれるスイカは、体を冷やす作用があることは知られていますよね。 でも実は、美容にうれしい成分もたくさん含まれているのです。 今回は、ス…

伊勢志摩サミットを記念して作った新メニュー弁当＝松阪市中町の快楽亭で 松阪市中町の日本料理店「快楽亭」が、来年５月に開かれる伊勢志摩サミットを記念して、伊勢エビとアワビをふんだんに使った弁当の新メニュー「とれたて伊勢海老（えび）・アワビ弁当…

土用の丑（うし）の日に向け、うなぎ商戦が本格化している。 ウナギの稚魚が昨年は豊漁で成魚や加工品の卸値が下がったため、店頭価格をやや低めに設定する店が増えている。今年は丑の日が7月24日と8月5日の2日あり、夏ばて防止にうなぎを勧める声にも例年よ…